Produit sans gluten

Biberon à la dictame

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Dans 150 ml d’eau froide, délayer 2 cuillerées à café de fécule de Dictame Perianin.

Portez à ébullition, à feu doux, 3 minutes.

Laissez refroidir et ajoutez la quantité de lait nécessaire.


Author: pierre

37 comments

  1. andrea says:

    bonjour,
    j’aimerais savoir si a l’age de un mois on peut donner ce biberon et quel « lait » utilisé?

  2. Lola says:

    Bonjour, mon fils à 2 mois et boit 210 ml de biberon faut il respecter le même dosage? Combien de cuillère de farine dois je rajouter? Merci

  3. malika says:

    Bonjour.
    Je souhaite effectuer cette recette pr ma fille de 4 mois.En suivant la recette j obtiens en mélangeant le dictame a l eau froide et apres avoir fait bouillir,une masse gélatineuse tlmt compacte kil est impossible de melanger le lait à cette masse.j obtiens un biberon pleins de grumeaux et complètement solide.
    Cmt reparer cela?
    Il y a t il une recette adaptable au micro onde pr les mamans pressées et désespérées?
    Merci d avance

  4. Stéphanie says:

    Bonjour,
    cette recette me parait incomplète : doit-on ajouter la totalité de la gélatine obtenue, quelle que soit la quantité de lait bue par le bb ? J’allaite mon fils et je ne lui donne un biberon de lait artificiel que le soir. Je voudrais l’enrichir avec de la dictame, mais je ne trouve pas logique de rajouter 150mL de dictame à seulement 90 mL de lait. N’y a-t-il pas une quantité de gélatine à ajouter proportionnellement à la quantité de lait (exprimée en cuillères à café, par exemple) ?
    Cordialement.

  5. Stéphanie says:

    Je n’en disconviens pas mais votre dosage ne s’adapte pas à la quantité de lait. Je pense que je vais diluer votre dosage.
    Merci de la rapidité de votre réponse.

  6. vanessa says:

    Bonjour,
    mon fils de 3 mois boit 150ml d’eau pour 4/2 cuillère de lait.
    Sachant qu’après ébullition le niveau de la dictame diminue dois je quand même rajouter la même quantité de lait?
    Mon fils prend du lait AR car il a un RGO,dois je prendre un lait normal ou garder le lait ar?

    Cordialement.

    • Olivia says:

      Je suis moi-même intéressée par la réponse…
      Agit-il de la même manière sur des laits de riz adapté aux nourrissons? (en cas d’allergie auxplv)

      • Radji says:

        Bonjour Olivia,

        On peut ajouter la dictame à la préparation du biberon si le lait de riz ne contient pas d’agents épaississants.

    • Radji says:

      Bonjour Vanessa,

      Le lait AR peut contenir un agent épaississant. Si ce n’est pas le cas, la dictame peut être l’agent épaississant et peut aider également contre les RGO.

      Cordialement,

  7. Jenny says:

    Bonjour j’ai le même problème que Stéphanie après avoir porté à ébullition le mélange la gélatine opaque ne permet pas le mélange avec le lait . Il y a pleins de grumeaux.
    Cordiallement

  8. Jourau says:

    Bonjour, mon fils de deux mois est nourri au sein. Puis-je tirer mon lait et ajouter votre solution à base de dictame?

    • Radji says:

      Bonjour Kelly,

      Rien ne peut être ajouté au lait maternel. Quand tu passeras au biberon, tu pourras appliquer la recette biberon.

      • Erhyka says:

        Bonjour ! Mon fils est allaité, il a 7 mois! Nous avons commencé le diversification ! Je souhaite savoir si après le repas du midi où il n’aurait pas mangé grand chose au lieu de lui donné du lait, je peux lui proposer la farine de dictame mais sans lait??? Merci de votre réponse !

        • Radji says:

          Bonjour,

          La dictame ne peut pas remplacer le lait.
          Vous pouvez lui donner une préparation à base de dictame sans lait seulement s’il a mangé convenablement ou s’il a but tout son lait.
          Vous pouvez également lui donner le lait et la dictame ensemble (recette biberon).
          La fécule de dictame vient en complément de l’alimentation et ne remplace pas un repas.

          Cordialement,
          Radji

  9. priscilla says:

    peut on Faire la fecule pour un bébé sans rajouter du lait. car ma fille est allergique au proteine de lait donc elle prend que le sein et j’aimerais la calé un peu le soir car elle refuse le lait hypoallergenique.

    • Mélissa Margotonne says:

      Bonjour

      Pouvez-vous m’indiquer l’âge de votre enfant? Le système digestif du nourrisson n’est pas mâture, il ne dispose pas des amylases nécessaires à la digestion de l’amidon. Il est recommandé d’attendre 4 mois avant de commencer à donner de l’amidon, plutôt hydrolysé. La fécule de dictame est néanmoins bien tolérée par les nourrissons de six mois. Si votre enfant est en âge vous pouvez faire une crème avec de l’amidon que vous aurez mis dans de l’eau chaude, l’amidon épaissira et formera une crème en refroidissant. Néanmoins elle ne remplace pas l’apport protéique du lait. Il n’y a quasiment pas de protéines dans la fécule de dictame.

  10. livia says:

    Mon bébé de 3mois boit du lait épaissi galliagest car elle est sujette aux coliques aux RGO et aux gaz. De plus elle ne boit 90 ml de lait et ne fait pas ses nuits, la dictame l’aidera t’elle?

  11. Blandine says:

    Bonjour,
    Peut-être faudrait-il préciser:
    – qu’il s’agit de 2 cuillères à café RASES et non bombées
    – qu’il faut bien délayer la fécule dans l’eau froide avant de faire bouillir
    – qu’il faut faire bouillir à feu doux en mélangeant à la fourchette pour éviter les grumeaux

    Merci pour la recette!

  12. laetitia says:

    Bonjour lorsque j’ai fait la préparation de la fécule de dictame, en utilisant du lait en poudre dois je encore rajouter de l’eau ou alors je dilue le lait directement dans la préparation?

  13. Marie Noëlle says:

    Bonjour mon bb à 10 moi et 210 ml de lait mais froid je voudrais savoir si s’est obligé de faire chauffer le biberon ou est ce que je peux lui donner froid ? Est ce que je peux trouver sa en France le dictame s’il vous plaît merci

  14. Korlaa says:

    Bonjour
    Mon bb à 2 mois puis utiliser votre recette ?
    Il boit à température ambiante. ..
    Comment faire ? Doit on chauffer absolument la dictame ?
    Merci

    • Radji says:

      Bonjour Korlaa,

      La dictame peut être consommée par un bébé de deux mois mais il est recommandé d’attendre ses 4 mois.

      Laissez refroidir la préparation de dictame et testez sur le dos de votre main.
      Une fois que la température convient, vous pouvez incorporer le lait.

      La recette du biberon indique que la dictame doit être chauffée avec l’eau.

      Cordialement,
      Radji

  15. Solise says:

    Bonjour mon fils de 11 mois à la gastro depuis 2j et on.ma conseillé la dictame mais je ne lui donne pas de lait. Puis je faire la préparation et quand c’est froid je lui donne comme ça ? La masse gelatineuse obtenue contient des masses blanches est ce normale ?
    Merci de votre réponse.

  16. Karine says:

    Combien de temps peut-on conserver le dictame préparé?

  17. Jean-Louis says:

    Bonjour , ma fille de 3 mois boit des biberon de 210 ml soit 7 cuillère de lait, du coup j’aurais voulu savoir si il est possible de rajouter en complément dans la préparation des cuillères de dictame?

    Merci

  18. Vanessa says:

    Bonjour voila mon fils boit un biberons de 180ml deau avec 6 cuillère de son lait. Donc si je comprends bien pour préparer un biberons a la dictame, je préparer son lait comme dabitude et j’ajoute en pluss 2 cuillère de farine de dictame ???? Et autre question obligé de faire bouillir ???? Es que on peut pas le donner froid ??? Metci

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